w5powersujby的部落格

柬埔寨考察團

【旅遊經 洪書瑱報導】

想在台灣地標之一，並坐擁宮殿式建築內享受休閒的下午時光嗎？台北圓山大飯店在松鶴餐廳，自即日起，每天下午2時30分至5時，推出「英式下午茶」！而圓山飯店的下午茶展現英國皇家的貴族風，餐點內容包括甜點、鹹派、水果、飲品等，也邀請民眾來感受一下中西方交會時，互放的「食」光光芒，由於新推出，飯店欲邀民眾嚐「新」，在3/31前體驗享9折優惠！

原名為台灣大飯店的「圓山飯店」，在經蔣宋美齡等人為首接手經營，並改名為圓山大飯店，原本用途為招待訪華外國元首或政府首腦的用途，而蔣宋美玲曾在美國求學、深受西方文化薰陶的她，在6、70年代時，每當處理完繁忙公事，總會回到飯店，點上一杯無咖啡因的咖啡、簡單的蔬菜條加優酪，再加上一片白吐司，就是她的午茶餐點。她手中握著咖啡，時而凝望、欣賞圓山落地窗外的景色。而女性民眾們不妨想像一下，如優雅的「蔣夫人」一般！在圓山一隅品嚐一下這午後的英式下午茶風味！

圓山松鶴廳自助式下午茶種類多元，受到許多民眾喜愛及歡迎，如果想換個心情、找個氛圍極佳的地方和朋友敍舊，不妨試試新推出的英式下午茶，回味蔣夫人當年的風味。

松鶴餐廳「英式下午茶」點心皆為師傅手作，分別有季節水果、鹹點及英式司康、主廚精緻甜點、咖啡或茶。餐點包含經典的法式馬卡龍、法式栗子糕、水果泡芙、法式檸檬塔、新鮮藍莓塔、榛果巧克力杯、黑芝麻蛋糕、歐培拉巧克力等，當然還有鬆軟、可口的鹹點英式司康。

而在品嚐下午茶時，可在現場欣賞屋內美樂演奏樂聲，偶爾擡頭遠望窗外景色，圓山表示，英式下午茶，每客NT＄1,100+10%。

圖片：圓山大飯店提供